مدونة

المعلومات الأساسية

يشمل تربية الدواجن جميع أنواع الطيور المستأنسة لغرض إنتاج اللحوم والبيض المخصصة للاستهلاك البشري. وتشمل الدجاج المنزلي، الديك الرومي، البط، الأوز، الطاووس، الدجاج الحبشي وغيرها. إن توفير كمية كافية من البروتين الحيواني للبشر هو الشغل الشاغل لعلماء الحيوان والنباتيين. يتفق المزارعون وأخصائيو التغذية بشكل عام على أن تطوير صناعة الدواجن هو أسرع وسيلة لسد فجوة نقص البروتين السائدة حالياً في البلاد

يعد إنتاج الدواجن أحد أفضل الأنظمة المتاحة لإنتاج بروتين حيواني عالي القيمة البيولوجية للاستهلاك البشري، وبالتالي ظهر كبديل جيد للحوم البقر والضأن. لذلك تلعب تربية الدواجن، على وجه الخصوص، دوراً محورياً في سد الفجوة بين العرض والطلب على البروتين الحيواني كما أنها تساعد في استقرار أسعار هذه السلع

لا شك أن صناعة الدواجن قد تطورت بشكل كبير في العقود الأربعة الماضية ولكنها ما زالت متخلفة عن الدول المتقدمة في تلبية الاحتياجات الغذائية للأمة. يحتل الطيور الداجنة مكانة رئيسية في تحسين استهلاك البروتين الحيواني للأسر الريفية والحضرية

تساهم الدواجن بحوالي 15% من إجمالي استهلاك البروتين السنوي مع استهلاك حوالي 1.3 كجم من منتجات الدواجن للفرد سنوياً. قطاع الدواجن يقطع شوطاً طويلاً في توفير البروتين الحيواني للسكان لأنه يوفر اللحوم والبيض في وقت قصير، لم يكن إنتاج الدواجن في الماضي يعتبر مهنة مهمة، ولكنه تطور واحتل مكانة مرموقة بين مشاريع الثروة الحيوانية بسبب سرعته

العوامل الرئيسية

1. رأس المال 

يعد رأس المال أحد أهم عوامل الإنتاج المعروفة للإنسان. هناك حاجة لرأس المال لإنشاء مزرعة لإنتاج وتجهيز الدواجن كما أن رأس المال مطلوب للحفاظ على الإنتاجية. يمثل رأس المال أحد أهم معوقات صناعة الدواجن، خاصة في البلدان النامية، حيث أدت النواقص المالية إلى تباطؤ نمو صناعات الثروة الحيوانية أو توقفها أو حتى تدميرها. لا يستطيع أصحاب الدخل المنخفض الذين يشكلون الغالبية في قطاع الثروة الحيوانية مواكبة متطلبات الصناعة خاصة عندما لا يكون الإنتاج عند مستواه الأمثل.  وهذا يعني أن المزارعين غير قادرين على تحمل تكاليف الكثير من البنى التحتية والمرافق الأخرى التي يحتاجونها لتحقيق أقصى إنتاجية. ولتفاقم الأمور، نادراً ما تتوفر مرافق القروض وحيثما تتوفر هناك العديد من العقبات والمعوقات للحصول على هذه القروض. يتعين على العديد من المزارعين العاملين في إنتاج الثروة الحيوانية البحث عن مصادر دخل أخرى لتحسين مستوى معيشة أسرهم

2. ارتفاع تكلفة أعلاف الدواجن 

تعد الأعلاف الحيوانية المغذية ضرورية للنمو الكامل وإنتاجية الحيوانات، ولا تتوفر الأعلاف الحيوانية بسهولة وحيثما تتوفر فإنها ليست في متناول المزارع العادي.  نظراً لأن المزارعين يدخلون في إنتاج الثروة الحيوانية من أجل الربح، فإنهم بحاجة إلى الحصول على العلف بسعر لا يحققون فيه التعادل فحسب بل يحققون أيضاً ربحاً معقولاً. ربما لا يشعر قطاع الثروة الحيوانية المجترة بنفس التأثير الذي تشعر به صناعة الدواجن التي تكون في الغالب مكثفة وتتطلب إمداداً مستمراً بالأعلاف لتحقيق أقصى إنتاجية  على عكس  الثروة الحيوانية التي  يمكن  تغذيتها على المراعي  والأعلاف أو تركها للبحث عن الطعام. بسبب ارتفاع تكلفة الأعلاف، تم البحث عن بدائل بحثية أخرى لوسائل توفير الأعلاف الحيوانية للتخفيف من آثار  تكلفة العلف مثل  استخدام الحمأة المنشطة. يقوم العديد من مربي الماشية والدواجن بتركيب أعلافهم بأنفسهم لمزارع الدواجن الخاصة بهم ولكنهم يواجهون تحديات الحصول على المواد الخام لتركيب العلف التي قد تكون باهظة الثمن أو غير متوفرة

3. أمراض الحيوانات 

لا تزال أمراض الماشية تشكل أحد التهديدات الحقيقية لصناعة إنتاج الثروة الحيوانية، حيث تتعرض المنتجات الحيوانية باستمرار لتهديد الأمراض التي تصيب الماشية وبالتالي تقلل من الإنتاجية. للأمراض الحيوانية المتوطنة والعديد من الأمراض الأخرى تأثيرات مدمرة على  صناعة  الثروة الحيوانية  مما  يؤدي  إلى  خسائر  تقدر  بمئات  الملايين  من  الدولارات  سنوياً  في  البلدان النامية. تتعرض صناعة الدواجن لدمار أكبر بسبب الأمراض الفيروسية، على الرغم من المحاولات العديدة للتطعيم. قد يكون بعض أسباب ذلك فشل اللقاحات وتورط الدجالين في مكافحة هذه الأمراض الحيوانية المتوطنة في البلاد 

4. الوصول إلى الخدمات البيطرية- اللقاحات والأدوية 

تقع معظم  أنشطة  إنتاج  الثروة  الحيوانية  في  المناطق  الريفية  أو  النائية  حيث  يصعب  الوصول  إلى  الخدمات البيطرية المناسبة كما  أن  العديد ممن  يمكنهم الوصول إليها  يجدون تكلفة الخدمات البيطرية  باهظة. ومن ثم يلجأون إلى الدجالين المتاحين بسهولة الذين يتسببون في دمار صناعة الثروة الحيوانية باستخدام لقاحات منتهية الصلاحية وأدوية مزيفة ووصفات خاطئة لعلاج الأمراض. تتوفر حالياً في السوق أدوية ولقاحات دون المستوى المطلوب وجميع أنواع الأدوية واللقاحات منخفضة الجودة ويمكن شراؤها واستخدامها من قبل الجميع تقريباً. من أجل  إنشاء  نظام  إنتاج  حيواني  قابل  للاستمرار  وجيد  في البلاد، يجب على الحكومة دعم الخدمات البيطرية للمزارعين

5. مستوى تعليم المزارعين 

من المعروف أن معظم المزارعين لديهم مستوى تعليمي منخفض مما يجعل من الصعب عليهم  استخدام  تقنيات  الإنتاج  الحيواني  الحديثة  عندما  تفشل  التقنيات  التقليدية  أو  تحقق  أرباحاً  أقل.  وجدت دراسة أجريت أن مستوى التعليم له علاقة إيجابية كبيرة بمتوسط الإنتاج. وهذا يعني أنه كلما ارتفع المستوى التعليمي للمزارعين، زادت إنتاجية مزارعهم.  لذلك، ستؤدي المزارع التي يديرها رواد أعمال متعلمون أداءً أفضل من تلك التي يديرها أصحاب خلفيات تعليمية أقل جودة، سيكون من الجيد ولتطوير إنتاج الثروة الحيوانية تشجيع المزيد من الخريجين على الدخول في مجال إنتاج الثروة الحيوانية لتطوير القطاع. سيقدم هؤلاء الخريجون أساليب إنتاج حيواني حديثة تضمن الأمن الغذائي في البلاد وتطوير إنتاج الثروة الحيوانية

6. دور الحكومة 

غالباً ما تكون السياسات الفاشلة للحكومة ضارة بتقدم صناعة الثروة الحيوانية. في بعض الأحيان يحظر السياسيون استيراد السلع غير المتوفرة بسهولة في البلاد في محاولة لمساعدة الصناعات المحلية ولكن دون توفير بدائل قابلة للتطبيق.  تعاني صناعة الدواجن أحياناً من فائض البيض ويمكن للحكومة المساعدة بشراء الفائض لمنع فائض البيض كما يحدث  في بعض الاقتصادات المتقدمة. يعتبر سوق المنتجات الحيوانية أمراً حاسماً لاستدامة الصناعة. سوق إنتاج الثروة الحيوانية منظم بشكل سيء وغالباً ما يخسر المزارعون بدلاً من تحقيق الأرباح لأن معظم المنتجات الحيوانية هي سلع قابلة للتلف تنتهي صلاحيتها في غضون فترة زمنية قصيرة. لتشجيع أقصى إنتاجية حيوانية، يجب توفير مرافق لتخزين المنتجات الحيوانية في المجمدات العميقة ومرافق التخزين الأخرى التي يتم استخدامها الآن مع التقدم التكنولوجي

7. نقص العمالة 

هناك نقص في العمالة الماهرة في صناعة إنتاج الثروة الحيوانية. على سبيل المثال في بعض الأحيان يقوم شخص واحد بعمل عدة أشخاص مما يؤدي إلى عدم الكفاءة في الإنتاجية. هناك نقص في عرض العمالة في البلاد وفي كثير من الأحيان يتعين على المزارعين تعيين عمال مؤقتين أو التخلي عن ذلك على حساب مزارعهم بسبب التكلفة.  على الرغم من كل هذا، لا تزال العمالة غير كافية للصناعة وللإنتاج الحيواني المستدام. تعاني العديد من البلدان من مشاكل في البنية التحتية لإنتاج الثروة الحيوانية كما  أن هناك بشكل عام نقص في المزارع الحيوانية الميكانيكية المناسبة باستخدام البنية التحتية الحديثة مثل آلات الحلب المحسنة التي يمكن أن تقلل من حدوث أمراض مثل التهاب الضرع ومساكن الحيوانات الجيدة لمساعدة إنتاجية الحيوانات من خلال التركيز على الزراعة المكثفة، بدلاً  من  ترك  المجترات الصغيرة  على سبيل المثال، تتجول  بحثاً عن الطعام  بينما  تغزو المجترات الكبيرة مزارع المحاصيل في المجتمع وتدمر المحاصيل المخصصة للاستهلاك البشري، وهي قضية كانت غالباً مصدراً للنزاعات المجتمعية. وهذا يعني أنه يجب تحضير اللحوم للاستهلاك فور الذبح أو ستترتب تكاليف إضافية لاستخدام وحدات التوليد لتخزين اللحوم. كما أن إمدادات المياه غير كافية على الرغم من أنها ضرورية جداً لتوفر المياه دائماً لتحقيق أقصى إنتاجية حيوانية

8. العوامل المناخية والبيئية 

بعض العوامل المناخية طبيعية وبعضها من صنع الإنسان بسبب الأنشطة البشرية ولكنها تؤثر على الإنتاج الحيواني. تعد الحيوانات جزءاً مهماً من الطاقة المتجددة للبلاد، وهي مفيدة للبيئة ولكن مع الأنشطة البشرية مثل إزالة الغابات تقل هذه الإمكانية حيث يتأثر الإنتاج الحيواني. أحد أسباب إزالة الغابات المستمرة هو فشل الحكومة في توفير مصادر وقود بديلة موثوقة للناس

سلسلة من المنتجات لخدمة مزرعة الدواجن بالكامل، انقر على الاسم لمعرفة المزيد

1. حظيرة دواجن هيكلية معدنية، نوع مفتوح للبلدان الحارة ونوع مغلق للبلدان الباردة

2. معدات تفريخ الدواجن بسعة بيض تصل إلى 120,000+ في حظيرة التفريخ

3. أقفاص تربية الدجاج ومعدات الدجاج البياض، صيصان عمر يوم، حاضنة، دجاج التسمين ووالدي الدجاج

4. معدات معالجة علف الدجاج من التكسير والخلط إلى التخزين وإطعام الدجاج

5. معدات تصنيع صواني البيض الورقية، الإنتاج من 1000 صينية في الساعة إلى 6000 صينية في الساعة

6. معدات معالجة البيض من الجمع الآلي للبيض إلى تعبئة البيض في الصواني

7. معدات ذبح الدجاج من الذبح إلى التغليف الفراغي

8. معدات تنظيف وتجفيف زرق الدجاج للتحكم في محتوى الرطوبة في زرق الدجاج بين 10% و40%

9. معدات مزرعة دواجن أخرى قريباً...

احفظ موقعنا في المفضلة واتصل بنا الآن لمناقشة خطة مزرعة الدواجن الحديثة الخاصة بك وعرض الأسعار

خدماتنا

1. نقدم لك التوجيه والتصميم المحترف في جميع معدات مزرعة الدواجن الخاصة بنا 

2. نقدم خدمات ممتازة في جميع معداتنا

3. نزود العملاء بمعلومات مفصلة عن المنتج الذي يرغبون في شرائه

4. نقدم إرشادات لعملائنا لأول مرة حول كيفية إدارة مزرعة الدواجن الخاصة بهم

5. بعد شراء معدات الدواجن الخاصة بنا، نقوم بمتابعة عملائنا حول المعدات التي اشتروها

6. نقدم أفضل المعدات التي تلبي كل متطلبات عملائنا

الأسئلة الشائعة 

س: ما هو الحل للمشاكل المرتبطة بتربية الدواجن؟

ج: أحد الحلول التي يجب البحث عنها هو التأكد من وجود أقفاص دجاج حديثة في مزرعة الدواجن الخاصة بك والتي يمكن أن تساعد في منع كسر البيض والمساعدة في تقليل انتشار الأمراض

س: ما نوع الأقفاص الحديثة التي يمكنك التوصية بها لي ولماذا؟

ج: نوصي بأقفاص البطارية لك لأنها تساعد في توفير العمالة واستهلاك الوقت