مدونة

المعلومات الأساسية

من الضروري مراعاة أن بيئة حظيرة الدجاج البياض ستؤثر بعمق على نظافة قشرة البيض. حتى جودة هضم الدجاج يمكن أن تتداخل مع جودة البيضة (جانب التلوث بالإضافة إلى جميع العناصر الغذائية الأخرى المنقولة إلى كتاكيت DOC). في الواقع، بعد وضع البيض، ستظل تلك البيضات غير الملوثة رأسياً عرضة للحالة الصحية لقطيع التربية (السالمونيلا) وضغط البكتيريا المسؤولة عن تعفن بيض التفريخ. مثل Pseudomonas، سيتم تعزيز هذا في القطعان المصابة بالإسهال

يجب على المفرخة ضمان أفضل قدرة إنتاجية للمستوى أدناه

تعقيم البيض هو وسيلة لتحقيق هذا الهدف. هذا جزء غير كافٍ ولكنه إلزامي لجودة الكتاكيت، وبالتالي يجب أن يتبع إرشادات دقيقة، بدءاً من المزرعة بالفعل

هذا الاختراع متعلق بالزراعة، بما في ذلك تفقيس بيض الطيور. يمكن استخدام الاختراع في تربية الدواجن لتعقيم البيض من خلال معالجة الكتاكيت بعوامل عشبية طبيعية، وزيادة نسبة الفقس وبقاء الكتاكيت المفرخة في النهاية

هذا العامل الجديد، لتعقيم بيض التفريخ والكتاكيت بعمر أربع وعشرين ساعة، يتكون من زيت ثقيل متطاير من الصنوبريات، يُنتج من أوراق الشجر والصنوبر. لتقليل فقدان الكتاكيت وزيادة نسبة الفقس، يتم استخدام الزيت الثقيل المتطاير من الصنوبريات بتركيزات تتراوح من 259 مجم/م<3> إلى 1000 مجم/م<3>. يتم وضع البيض المعد للتفريخ في غرفة تعقيم مع الزيت العطري الثقيل من الصنوبريات ويُترك هناك لمدة 10 دقائق، بينما الكتاكيت بعمر أربع وعشرين ساعة لمدة 0.5-1.0 دقيقة فقط

الميزات

1. يجب أن تبقى الفرشة في حظيرة الدجاج البياض جافة وبحالة جيدة. يجب أن تكون فرشة صندوق العش نظيفة وكافية في الكمية

2. يجب جمع البيض على فترات متكررة لا تقل عن مرتين يومياً ووضعه في حاويات نظيفة معقمة

3. يجب جمع البيض المتسخ والمكسور والمتشقق والمتسرب والمتضرر في حاوية منفصلة ولا يجب استخدامه لأغراض التفريخ

4. يجب تعقيم البيض النظيف في أسرع وقت ممكن بعد الجمع

5. يجب تخزين البيض المعقم في غرفة نظيفة خالية من الغبار تُستخدم حصرياً لهذا الغرض ويُحفظ بدرجة حرارة 13-15°C (55° إلى 60°F) ورطوبة نسبية تتراوح بين 70 إلى 80%

6. يجب نقل البيض إلى المفرخة في صناديق جديدة أو نظيفة تم تبخيرها أو تعقيمها بمطهر سائل

7. يجب أن يكون تنظيف وتعقيم المركبات جزءاً منتظماً من روتين المفرخة

سلسلة من المنتجات لخدمة مزرعة الدواجن بالكامل، انقر على الاسم لمعرفة المزيد

1. حظيرة دواجن هيكلية فولاذية، نوع مفتوح للبلدان الحارة ونوع مغلق للبلدان الباردة

2. معدات تفريخ الدواجن بسعة بيض تصل إلى 120,000+ لبيت التفريخ

3. أقفاص تربية الكتاكيت ومعدات الدجاج البياض، الكتاكيت بعمر يوم، الحاضنات، الدجاج اللاحم وأبوين الدجاج

4. معدات معالجة علف الدجاج من التكسير والخلط إلى التخزين وإطعام الدجاج

5. معدات تصنيع صواني البيض الورقية، الإنتاج من 1000 صينية في الساعة إلى 6000 صينية في الساعة

6. معدات معالجة البيض من الجمع الآلي للبيض إلى تعبئة البيض في الصواني

7. معدات ذبح الدجاج من الذبح إلى التغليف بالتفريغ

8. معدات تنظيف وتجفيف روث الدجاج للتحكم في محتوى الماء في روث الدجاج بين 10% و40%

9. معدات مزرعة دواجن أخرى قريباً...

احفظ موقعنا على الإنترنت واتصل بنا الآن لمناقشة خطة مزرعة الدواجن الحديثة الخاصة بك وعرض الأسعار

إجراءات التعقيم

1. اختيار المطهر

يجب أن يفي المطهر المستخدم بمتطلبات مختلفة مثل امتلاك طيف واسع (القدرة على تدمير مجموعة واسعة من الكائنات الدقيقة، من البكتيريا سالبة الجرام إلى موجبة الجرام والعفن)، أن يكون نشطاً بتركيز منخفض، آمنًا لمستخدمي البشر كما هو للبيض، مستقر كيميائياً، بدون أي فعل تآكل على المعادن، والامتثال للوائح المحلية. علاوة على ذلك، من الضروري مراعاة أن عوامل مختلفة ستؤثر على نشاط المطهر مثل نوع السطح وحالته، الخصائص البكتريولوجية والفيزيوكيميائية لماء التخفيف، التركيز ودرجة الحرارة. كل عائلة من المطهرات لها خصائصها الخاصة وطيف نشاطها محدد نسبياً

2. إجراء التبخير الصحيح

مجرد تعريض بيض التفريخ للفورمالديهايد ليس كافياً لتعقيمه. في إجراء التبخير الصحيح، يجب مراعاة خمسة عوامل مختلفة: تركيز الفورمالديهايد، درجة الحرارة، الرطوبة، وقت التعرض وتدوير الغاز. لا يوجد إجماع حقيقي مُحدد حالياً على التركيز الأمثل المطلوب من الفورمالديهايد. عادةً، تم استخدام ثلاثة مستويات تركيز وتم اعتماد طريقتين مختلفتين. نظراً لأن غاز الفورمالديهايد يفقد كفاءته بسرعة في درجات الحرارة المنخفضة والجو الجاف، فإن التحكم في هذين المعلمتين أمر بالغ الأهمية. بهذه الطريقة، يجب الحفاظ على درجة الحرارة والرطوبة النسبية داخل الغرفة بين 24° إلى 38°C و 60 إلى 80% على التوالي. لإكمال الإجراء، يجب أن يكون وقت التعرض لعامل التعقيم 20 دقيقة. علاوة على ذلك، من الضروري تدوير الغاز للتأكد من أن أسطح قشرة البيض ستكون على اتصال بغاز التعقيم. بعد هذا الإجراء، يجب طرد الغاز بطريقة آمنة

3. إجراءات السلامة الحرجة

لضمان فعالية العملية بأكملها، يجب وضع بيض التفريخ على رفوف سلكية، في سلال سلكية أو على صواني بيض من النوع الكوبي مكدسة بطريقة تسمح بتدوير الهواء والتعرض لغاز الفورمالديهايد، ومع ذلك، أثناء عملية التبخير، تعتبر إجراءات السلامة حرجة ويجب اتباعها بعناية. تتضمن بعض هذه الاحتياطات تجنب استخدام حاويات بلاستيكية أو بولي إيثيلين لأن الحرارة الناتجة عن التفاعل الكيميائي يمكن أن تشعل تلك المواد. بالإضافة إلى ذلك، لتجنب مخاطر الحريق المحتملة، يجب أن تميل الحاويات للخارج. من المهم أيضاً استخدام حاويات كبيرة بما يكفي بحيث لا تشغل المادتان الكيميائيتان أكثر من ربع سعتها الإجمالية (الحجم). يُفضل أن تكون سعة الحاوية على الأقل عشر مرات حجم المكونات الإجمالية. علاوة على ذلك، يُنصح العامل باستخدام قناع لمنع تهيج العينين والأنف

4. حلول بديلة

على الرغم من أن الفورمالديهايد كان دائماً المنتج المفضل لفترة طويلة، إلا أنه يظل المطهر المفضل لبيض التفريخ. في المفرخات، لم يتم ملاحظة أي وفيات جنينية تحت ممارسات استخدام جيدة. علاوة على ذلك، عند استخدامه كتبخير، تُظهر أبخرة الفورمال فعالية حقيقية في تدمير الكائنات الدقيقة على القشرة، الصندوق، آلات التفريخ أو أي مادة مستخدمة (فقط إذا تم تنظيفها مسبقاً بوضوح). تفسير آخر هو مع ذلك فعاليته النسبية في وجود مواد عضوية متبقية، بالإضافة إلى ذلك، يبدو أنه تم العثور على حالات قليلة من مقاومة الكائنات الدقيقة ضد الفورمال. ومع ذلك، لم يعد البحث يركز على هذه الجزيئة لأنه في بعض البلدان الأكثر تنظيماً، ستنتمي إلى الماضي حيث أشارت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان (IARC / WHO) إلى أن هذه الجزيئة مسرطنة للبشر. وبالتالي تبحث عدة دول عن حلول بديلة لتعقيم البيض، لاستبدال الخصائص غير المرغوب فيها لهذا المطهر، مع الحفاظ على فعاليته

5. متطلبات الرش

لضمان أي من إجراءات التعقيم، يجب أن يفي الرش ببعض المتطلبات لتعقيم البيض بشكل صحيح مثل اختيار المطهر وتخفيفه، بالإضافة إلى بعض المعايير الأخرى المتعلقة بنشاط المطهر. لا تستخدم أي مركب يمكن أن يعيق تبادل الغازات عبر قشرة البيض، التطبيق الصحيح لقتل أكبر عدد ممكن من الكائنات. يجب تطبيق محلول التعقيم بطريقة تُبلل سطح القشرة تماماً. بلا شك، هذا أحد قيود هذه الطريقة من التعقيم حيث تعتمد على الرش السليم، وعلى مستوى المزرعة، ليس من غير المعتاد العثور على أن الجزء السفلي من البيض لم يتم الوصول إليه. في الطقس البارد جداً، لتجنب أي صدمة حرارية، يُنصح بتسخين الماء قبل تحضير محلول التعقيم ورشه على البيض

6. الغمر بحذر شديد

تأكد من تنفيذ هذه الطريقة بحذر شديد. يجب مراقبة درجة الحرارة، للأسباب المذكورة سابقاً، بدقة لتجنب أي خطر من صدمة درجة الحرارة. خاصة بعد غمر البيض المتسخ، تبقى الأوساخ في محلول التعقيم ويمكن أن تسبب انخفاض نشاط تلوث المطهر للدفعات الأخرى من البيض. لتجنب هذه المشاكل، يلزم إجراء اختيار مسبق للبيض قبل الغمر (لا تغمر البيض المتسخ) وتغيير محاليل التعقيم غالباً (على الأقل مرة واحدة يومياً)

7. تداعيات التعقيم غير السليم

الاختيار الصحيح واستخدام المطهر ضروري لإدارة صحية جيدة ويمكن أن يمنع مشاكل إضافية في المفرخة، خاصة عندما يمكن أن يصل عدد البكتيريا على قشرة بيضة واحدة إلى 300,000 وحدة تشكيل مستعمرة بدلاً من حوالي 300 على قشرة معقمة. نظراً لأن معظم الحاضنات لديها سعة تزيد عن 40,000 بيضة، يمكن أن يصاب الآلاف من البيض والكتاكيت بالعدوى إذا انفجرت بيضة مصابة أو كسرت أو تصدعت داخل الحاضنة. الممارسة الصحيحة لاستراتيجيات الإدارة الجيدة ستمنع المشاكل الميكروبية وتساعد في إنتاج كتاكيت ذات جودة

احتياطات

1. يجب على عمال البيض في المفرخة غسل أيديهم بالصابون والماء وتغيير الملابس الخارجية النظيفة قبل التعامل مع بيض التفريخ المستلم من مزرعة الدواجن

2. يجب على عمال تربية الكتاكيت وعمال التعامل مع الكتاكيت غسل وتطهير أيديهم والتغيير إلى ملابس وأحذية واقية نظيفة قبل بدء العمل وبين مجموعات مختلفة من الكتاكيت

3. يجب تسليم أو توزيع الكتاكيت بعمر يوم أو دواجن أخرى في صناديق كتاكيت جديدة أو صناديق مستعملة مصنوعة من مادة مناسبة تم تنظيفها وتعقيمها أو تبخيرها جيداً

4. يجب تسليم الكتاكيت مباشرة من المفرخة من قبل أفراد يرتدون ملابس خارجية نظيفة ومعقمة. يجب تغيير الملابس الخارجية أو تعقيمها بين كل تسليم

5. يجب تنظيف شاحنة التسليم وتعقيمها قبل تحميل كل شحنة من الكتاكيت

خدماتنا

1. نقدم أفضل المعدات التي يمكن أن تلبي كل متطلبات عملائنا

2. لدينا خبرة طويلة وغنية في تصنيع المنتجات. إذا كانت هناك أي أسئلة تشغيلية للآلة بعد البيع، سوف نرد عليك خلال 24 ساعة بحلول. ويمكن للعميل أن يطمئن

3. نقدم خدمات ممتازة في جميع معداتنا

4. نقدم للعملاء معلومات مفصلة عن المنتج الذي يرغبون في شرائه

5. نوصي بمنتجات مناسبة بناءً على الموارد المتاحة للعميل

6. يأتي فريق التثبيت للتثبيت بعد أن يكون العملاء قد استلموا البضائع

أسئلة متكررة

س: لماذا من المهم تعقيم الحاضنة المستخدمة للتفريخ في مزرعة دواجن؟

ج: من المهم لأن تنظيف حاضنتك جيداً لن يحسن معدلات الفقس فقط. سيطيل أيضاً بشكل كبير العمر الافتراضي للحاضنة ويحسن صحة الكتاكيت ويقلل من خطر انتشار أي أمراض بكتيرية مختبئة داخل الحاضنة

س: كيف تقوم بتعقيم حاضنة؟

ج: انقعها في ماء دافئ مع مبيض خفيف أو مطهر وإذا لزم الأمر قم بتنظيف الحاضنة فور استخدامها

س: هل يمكنني رش البيض أثناء الحضانة أو عندما يكون على وشك الفقس؟

ج: الرش يزيد الرطوبة لفترة قصيرة جداً ولن 'يلين' قشرة البيض، رش البيض يمكن أيضاً أن ينقل أو ينشر العدوى وبالتالي لا يُنصح به